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にらは3センチ幅に切る えのきは石突を取り3等分に切る牛肉はあらみじん切りにする
テフロン加工のフライパンに肉 にんいくをいれよ弱火にかける
かおりがしてきたら強火にし にら にんじんえのきをいれ炒める