鳥じゃがの画像

Description

少し甘めに味付けして じゃが芋に鶏肉の旨味がしみて美味しいですよ

材料 (4人分)

3個
1/2本
1個
300g
150cc
〇だしの素
大1
〇砂糖
大2
〇みりん
大1/2
〇醤油
大2
サラダ油
大1

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥き一口大乱切り 玉ねぎは少し大きめのくし切り 人参は輪切り 鶏肉も一口大に切ります

  2. 2

    鍋に油をひき材料を炒めます2分ほど炒めたら〇の調味料を入れます

  3. 3

    グッグッ煮えたら弱火にし20分くらい煮ます じゃが芋に竹串すっと入るくらい柔らかくなったら出来上がりです

コツ・ポイント

食材から水分が出るので 水を入れ過ぎないように

このレシピの生い立ち

肉じゃがは 牛 豚 鶏どれにも合いますが肉によって味が変わります 今回は鶏肉にしました
レシピID : 4576964 公開日 : 17/06/14 更新日 : 17/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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☆ひなたmama☆
なんだか凄くしょっぱくなって汁を捨てて水たしました〜結果美味しくなって良かったです😄
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ムーミン☆ママ
あっさり美味しい❗️ たくさん食べられます。
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サーモン麺
あっさりめの味付け!美味しくいただきました(^O^)
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クックYEN74B☆
とっても美味しかったです!