豚こまで節約☆簡単やわらか☆一口とんかつ

豚こまで節約☆簡単やわらか☆一口とんかつ
面倒な成型はなし!パン粉付けもマヨで楽々♪揚げ焼き簡単!豚こまでやわらか~い♡お弁当にも♡レシピ動画あります♡殿堂入り♡

材料

豚こま
300gくらい
マヨネーズ
大さじ1~2くらい
適量

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肉に塩、コショウし、マヨをまぶし一口サイズににぎる。

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パン粉をかけて、全体にまぶす。

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少ない油で揚げ焼きに。(弱火中火)☆油に入れてからしばらくは動かさないでね☆

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☆マヨネーズはやや多めの方が形がばらけにくいようです☆

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成形は使い捨てビニール手袋を使っています。動画のようにスプーンも手を汚さずにすみますね♪

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「クックパッドの大人気おかず108 Part2」に掲載していただきました~♪皆様、ありがとうございます♡

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2015.8.21Yahoo!パソコン版のトップページに掲載されました♪この日のアクセスは119131件でした!!

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2016.4.18殿堂入りしました♡つくれぽ1000件!!皆さま、リピの皆さま、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

①豚こま肉でやわらかくできます!
②成型は握るだけ。
③衣付けはマヨで楽々♪
④豚こまなので、揚げ焼きでも火が通るよ。

このレシピの生い立ち

豚こまでとんかつってあるけど、お肉を重ねて成型して、衣を付けて、と下準備が面倒だったので。
レシピID : 460780 公開日 : 07/11/16 更新日 : 18/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,473 (1,337人)

18/06/08

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安く、早く、柔らかく、美味しく作ることが出来ました♡

meru☪︎⋆。˚✩

キャッチフレーズみたい(^^)すてきなコメントもありがとう♡

18/06/07

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めっちゃ簡単でした!

舞花ちゃん☆

おお!キレイに整列していますね~♪ありがとうございます♡

18/06/05

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久しぶりに作りました!簡単で美味しいから大好きです。

すぎすぎばぁ

リピれぽ、いつもありがとうございます♪コメントも嬉しい~♡

18/06/04

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形崩れちゃったけど、美味しい〜♩

_O2

気に入ってもらえて嬉しいです♪ありがとうです♡

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Profile もにょもうぎ 2010年05月13日 19:54
まどりんこさん、はじめまして。
もにょもうぎと申します。

時間もお金も節約したい私にピッタリのレシピでした。
揚げ物料理は油が怖くて苦手だったのですが、
少なめの油ということで挑戦してみると
思ったより簡単にできました!

今回を機に料理にハマりそうです><

おいしいレシピをありがとうございました!
まどりんこ 2010年05月14日 11:56
もにょもうぎさん、こんにちは♪
コメントありがとうございます!

時間もお金も節約したい・・・・^^
私も同じです~

これを機会に料理にハマってもらえたら
光栄です☆

こちらこそ嬉しいコメントを
ありがとうございました♡
Profile エストハイム 2010年10月16日 17:15
マヨネーズが分量よりもちょっと少なかったみたいで、ちょっと型崩れしてしまいました;
でも冷えても柔らかいし、これは家庭とんかつの定番になりそうです♪
次回はレポ書かせていただきますね!!
まどりんこ 2010年10月18日 10:41
エストハイムさん、
こんにちは(*・∀・*)

形が崩れてしまいましたか~
ギューーって握ると良いかもです。

定番にしてもらえたら嬉しいです♪

次回、形がうまく出来たら
ぜひ教えてくださいね~♡
アンジェリーナ 2011年01月21日 16:46
まどりんこ さん初めまして!
札幌からこんにちは(^_-)

このレシピ気に入ってしまいました\(^o^)/
トンカツってあまり作らなくて、ヒレとかロースだとなかなかかえないし・・・
いつもある豚小間で出来るのと、トンカツなのに、小麦粉つけてぇーたまごつけてぇーパン粉つけてぇーが、結構面倒・・・
簡単だし美味しいし、レパートリーが増えました、ありがとうございます(*^_^*)
Profile りっちゃん22 2014年04月30日 18:54
とんかつ食べたい!でも面倒!そんな時こちらのレシピを思い出し作りますがいつもとっても助かっています!
お弁当にも入れてみます☆鶏でもできるんですね!ありがとうございます☆
まどりんこ 2014年05月01日 17:19
りっちゃん22さん、こんにちは♪
コメントもありがとうございます♡

時々作って下さっているのですね!
鶏でも出来ますよ~
胸肉とかささみとかも
パサ付かずに手軽にできます。

ぜひまたつくれぽもお待ちしています♪

Profile クック1TZF9S☆ 2016年04月05日 12:38
はじめまして(^_^)
豚カツが食べたいと言う彼! 揚げ物苦手な私(^^;)
どうしよう……と思っていたら、このレシピを発見しました(*^_^*)
早速作りました!自分で言うのもなんですが、上手く出来ました☆ 次は是非レポ送ります!
ありがとう御座います(^_^)
まどりんこ 2016年04月05日 20:50
クック1TZF9Sさん♪

コメントありがとうございます♡
苦手だという揚げものレシピに
こちらを作ってくれて嬉しいです!!
彼氏さんも喜んでくれたでしょうね(^v^)

ぜひ次回はレポもお待ちしております♪
こちらこそ、嬉しいコメントをありがとうございます♡
Profile ユウサトまま 2017年07月26日 15:17
はじめまして!(^^)
こちらは300gで何人前くらいですか??