豚こまで節約☆簡単やわらか☆一口とんかつ

豚こまで節約☆簡単やわらか☆一口とんかつ

Description

面倒な成型なし!パン粉付けもマヨで楽々♪揚げ焼き簡単!豚こまでやわらか~い♡お弁当にも♡レシピ動画♡殿堂入り♡本掲載♡

材料

豚こま
300gくらい
マヨネーズ
大さじ1~2くらい
適量

作り方

  1. 1

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    肉に塩、コショウし、マヨをまぶし一口サイズににぎる。

  2. 2

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    パン粉をかけて、全体にまぶす。

  3. 3

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    少ない油で揚げ焼きに。(弱火中火)☆油に入れてからしばらくは動かさないでね☆

  4. 4

    ☆マヨネーズはやや多めの方が形がばらけにくいようです☆

  5. 5

    成形は使い捨てビニール手袋を使っています。動画のようにスプーンも手を汚さずにすみますね♪

  6. 6

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    「クックパッドの大人気おかず108 Part2」に掲載していただきました~♪皆様、ありがとうございます♡

  7. 7

    2015.8.21Yahoo!パソコン版のトップページに掲載されました♪この日のアクセスは119131件でした!!

  8. 8

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    2016.4.18殿堂入りしました♡つくれぽ1000件!!皆さま、リピの皆さま、ありがとうございます♡

  9. 9

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    2020.9「クックパッドの裏ワザ料理ベスト100」に掲載されました♪

  10. 10

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    2023.8「クックパッドプラス2023年秋号」に掲載されました♪

コツ・ポイント

①豚こま肉でやわらかくできます!
②成型は握るだけ。
③衣付けはマヨで楽々♪
④豚こまなので、揚げ焼きでも火が通るよ。

このレシピの生い立ち

豚こまでとんかつってあるけど、お肉を重ねて成型して、衣を付けて、と下準備が面倒だったので。
レシピID : 460780 公開日 : 07/11/16 更新日 : 23/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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yuuc5
今まで敬遠してたけど簡単で美味しかったです!
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まど姉かおりんこ
レシピ本掲載、おめでとうございます。アレンジとしてコーンを混ぜたらパン!パン!油に跳ねて危うく大事故になるところでした。
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keikomama☆
簡単に出来てすごく柔らかくて美味しかったです!
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こなブルボン
美味しかったです⭐︎次回は工夫して崩壊しないようにやってみます(´∀`)

このレシピを使った献立