1人前★夏野菜甘酢あん飯の画像

Description

ID4611467
のレシピを使います★

材料 (1人ぶん)

野菜
50g
1個
★マリネ液
50g
★ケチャップ
中1
小1
小1
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ID4611467の野菜をマリネ液から取り出し、角切り程度に切り、卵と混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    マリネ液にケチャップを加えてよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンに薄く油(分量外)をしき、温まったら卵を流し入れます。あまりかき混ぜません。

  4. 4

    半熟程度まで火が通ったら、ご飯にスライドさせるように卵をのせます。

  5. 5

    卵を焼いたフライパンをそのまま使います。★をフライパンにいれ、ふつふつするまであたためます。

  6. 6

    ふつふつしてきたら弱火にし、水溶き片栗粉をいれ、よく混ぜます。とろみが出てきたらご飯にかけて完成★

コツ・ポイント

片栗粉は固まってしまわないように、★をぐるぐる混ぜながら少しずつ加えてくださいねヽ(`・ω・´)ノ

このレシピの生い立ち

少しだけマリネが余ったので、翌日のご飯にしたくて\( 'ω')/副菜が立派な主食になります♪
レシピID : 4613411 公開日 : 17/07/07 更新日 : 17/07/07

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