ガーリックシュリンプのごちそうサラダ。
Description
デパ地下風、ごちそうサラダです。
ごろごろじゃがいもを入れてボリューム満点です。
おうちパーティーにピッタリです。
ごろごろじゃがいもを入れてボリューム満点です。
おうちパーティーにピッタリです。
材料
(4人分)
8〜10尾
2〜3枚
1/2個
2個
1/4個
にんにく
小二片
◎マヨネーズ
大さじ5
◎粒マスタード
大さじ1と1/2
◎砂糖
小さじ1
◎米酢
小さじ2
◎塩
二つまみ
塩・胡椒
少々
サラダ油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
エビは炒めすぎると固くなりますので注意点して下さい。
サラダにフルーツが苦手な方が多いと思いますが、このサラダのりんごは少し甘味をプラスしたかったので入れました。
フルーツ!と主張してませんので、是非お勧めです。
サラダにフルーツが苦手な方が多いと思いますが、このサラダのりんごは少し甘味をプラスしたかったので入れました。
フルーツ!と主張してませんので、是非お勧めです。
このレシピの生い立ち
メイン料理になるサラダにしました。