簡単!鶏むね肉のねぎ塩チキンの画像

Description

さっぱりねぎ塩たれが食欲そそります。胸肉はプリッとしてやわらかいです☆冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ☆

材料

鶏むね肉
1枚(約350g)
◎酒
大さじ1
◎砂糖
小さじ1
◎塩コショウ
適量
適量
大さじ2
大さじ1
●鶏がらスープの素
小さじ1
●塩
小さじ1/3
長ネギまたは青ネギ
大さじ3~4

作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大サイズに切り、◎でよくもみこみます。

  2. 2

    ボウルに●とみじんぎりにしたねぎを加えて混ぜます(お好みで黒コショウを入れても♪)

  3. 3

    ①に片栗粉をまぶします。フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、肉を入れて両面こんがりするまで焼きます。

  4. 4

    蓋をして中火弱火の間にして、2~3分蒸し焼きにします。

  5. 5

    写真

    ④を②のボウルに入れて絡めたら完成です!

  6. 6

    2019/4/3プレミアム献立に掲載されました!有難うございます!

  7. 7

    2019/12/14 「みんなの推しレシピ319万品から選ばれたベストおかずランキング」冊子に掲載されました!感謝です涙

コツ・ポイント

今回は胸肉で作りましたが、もも肉で作るともっとジューシーで美味しいです!黒コショウはお好みで加えて下さいね☆

このレシピの生い立ち

白飯にもそうめんにもあうさっぱりした鶏肉料理が食べたくて考えました。
レシピID : 4629974 公開日 : 17/07/20 更新日 : 18/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ageha0429
フライバンでは作った事ありましたが和えるのは初めてです。美味しです☆
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おかすんよ
ねぎ塩ってこんなに美味しいんですね。単語は知っていたけど、食べるの初めて!簡単やし、離れて暮らす娘と息子にレシピ送りました
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tomo_rico
ねぎ塩ダレがサッパリして美味しかったです!家族にも好評でした。ご馳走様でした☆
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roll21
ねぎ塩ダレが酸っぱくて鶏むね肉によく合っていてとっても美味しかったです!またリピートします♪