簡単!鶏むね肉のねぎ塩チキン

簡単!鶏むね肉のねぎ塩チキン

Description

さっぱりねぎ塩たれが食欲そそります。胸肉はプリッとしてやわらかいです☆冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ☆

材料

鶏むね肉
1枚(約350g)
◎酒
大さじ1
◎砂糖
小さじ1
◎塩コショウ
適量
適量
大さじ2
大さじ1
●鶏がらスープの素
小さじ1
●塩
小さじ1/3
長ネギまたは青ネギ
大さじ3~4

作り方

1

鶏肉は1口大サイズに切り、◎でよくもみこみます。

2

ボウルに●とみじんぎりにしたねぎを加えて混ぜます(お好みで黒コショウを入れても♪)

3

①に片栗粉をまぶします。フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、肉を入れて両面こんがりするまで焼きます。

4

蓋をして中火弱火の間にして、2~3分蒸し焼きにします。

5

写真

④を②のボウルに入れて絡めたら完成です!

6

2019/4/3プレミアム献立に掲載されました!有難うございます!

7

2019/12/14 「みんなの推しレシピ319万品から選ばれたベストおかずランキング」冊子に掲載されました!感謝です涙

コツ・ポイント

今回は胸肉で作りましたが、もも肉で作るともっとジューシーで美味しいです!黒コショウはお好みで加えて下さいね☆

このレシピの生い立ち

白飯にもそうめんにもあうさっぱりした鶏肉料理が食べたくて考えました。
レシピID : 4629974 公開日 : 17/07/20 更新日 : 18/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

179 (169人)

20/04/03

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むね肉柔らかくて美味しくできました!ありがとうございます。

クック0KFDPJ☆

20/04/01

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鶏ムネも柔らかくレモンの酸味てさっぱり!美味しかったです!!☆☆

ちーまぐ

20/03/26

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簡単で美味しかったです!

クックIQ9CFM☆

20/02/25

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柔らかくできました♡

まめちゃん710

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Profile クックN4WW7Q☆ 2017年08月21日 21:26
高校1年の息子が簡単そうやし美味しそうと作ってくれました。

親2人で美味しさを褒め、ごちそうさま!
と伝えると嬉しそうにしてくれました( *´艸`)
*えみぴよ* 2017年08月22日 08:15
息子さんに作っていただけて嬉しいです!ご家族で美味しく食べてもらえたことにわたしも喜びを感じます♪素敵な幸せな時間を過ごしていただきよかったです(^▽^)/こんなわたしの拙いレシピを作って頂き感謝です(´;ω;`)ウゥゥこれからもご家族の食卓に幸せがありますように(*^_^*)素敵なコメントありがとうございました(*‘ω‘ *)