ひじきの煮物【離乳食後期にも】

ひじきの煮物【離乳食後期にも】

Description

ひじきの煮物、この配合がおいしかったので記録。
薄味なので一歳半の息子もモリモリ食べれます!

材料

ひじき
17g
油揚げ
1枚
ニンジン
1/2本
300ml
小さじ1
砂糖
大さじ1と1/2
醤油
大さじ1
大さじ1と1/2

作り方

1

ひしきは水で戻して水洗いし、よく水を切る。
うすあげは油切りして、細切りに。
ニンジンは千切りに。

2

鍋に油を熱し、1を強火で手早く炒め、うすあげと水とほんだしを入れて2分煮る。

3

砂糖を入れて5分煮たら、醤油、みりんの順に入れておとしぶたをして柔らかくなるまで煮含めて出来上がり。

コツ・ポイント

ひじきは油で炒めるとおいしさアップ!
強火で手早く炒めるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

いつも作っているひじきの煮物がおいしくできたので、メモ。
レシピID : 4659366 公開日 : 17/08/09 更新日 : 18/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

2020/09/20

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たくさん作りました^_^薄味で、1歳3ヶ月の娘もパクパク食べました!つくおきできて、嬉しいです。

米粉ねこさん

2020/03/12

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美味しいレシピ、ありがとうございました^_^

クック59L5U0☆

2018/04/03

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ササっと作れました!

るなぷり

つくれぽありがとうございます!簡単でいいですよねー♪

2017/10/30

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ちょうどいい味付けで娘もたくさん食べてくれました〜!残りは冷凍!

わんこたんわんたん

作って下さってありがとうございます! 冷凍、いいですね!