揚げ焼きタイ風えびトーストの画像

Description

揚げたパンとエスニック風の海老ペーストがよく合います♡おつまみや主食としてもオススメです!

材料 (食パン4枚分)

5枚
★ナンプラー
大さじ1
大さじ2
1個
★塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

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    【準備】冷凍むきエビは解凍してからみじん切り、大葉と玉ねぎもみじん切りにしておく。食パンは4等分で斜め切りに。

  2. 2

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    ★の調味料を全てボウル入れてよく混ぜる。

  3. 3

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    切った食パンに、海老ペーストをのせる。真ん中をこんもりさせるようにのせます。

  4. 4

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    フライパンに油を多めにしいて、中火揚げ焼きにする。ペーストを塗った面を先に、反対側も揚げ焼きにしたらできあがり。

  5. 5

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    海老ペーストが余ったら、それだけ焼いて食べてもお好み焼きみたいで美味しいです!!

  6. 6

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    2017.08.24
    「えびパン」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

パンにたねをのせるとき、真ん中をこんもりするようにすると食べた時のぷりっとした食感がより楽しめます♡
パンが焦げやすいので、様子を見ながら火加減を調整してください♪

このレシピの生い立ち

タイ料理屋さんでたべた海老トーストがおいしすぎて♡なのに値段は高すぎだったので、自作してみました!
レシピID : 4664217 公開日 : 17/08/14 更新日 : 17/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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105♡
えびトースト好きな家族全員、主人も3歳娘も1歳息子もパクパク食べていました。美味しかったです。リピします!
初れぽ
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ごろみママ
お店で気に入ったので作ってみました!簡単に作れて感動♪

れぽ嬉しいです♡ありがとうございます!