重ね煮で豚汁

重ね煮で豚汁

Description

出汁いらずで美味しい

材料 (3人分くらい)

しょうがすりおろし
適量
味噌
大さじ3
豚肉
100g
油揚げ
1/2枚
ごぼう
5cm
人参
1/4本
玉ねぎ
1/4個
長ネギ
1/2本
さつまいも
3cm
大根
2cm
白菜
1枚
しめじ
1/2袋
こんにゃく
1/2枚

作り方

1

写真

材料を切りこんにゃくから順に味噌が上になるように重ねて水2カップを入れ蓋をして中火にかける

2

沸騰したら弱火にして10分煮て火が通ったか確認して1カップの水を足し味を確かめる

3

すりつぶしたり、お湯で伸ばして薄くするなど離乳食の取り分けにも。

4

生姜はお好みで

コツ・ポイント

お家にあるものでお試しください

このレシピの生い立ち

9か月くらいから取り分けでき助かります
レシピID : 4668112 公開日 : 20/10/10 更新日 : 21/05/01

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