重ね煮で豚汁

材料を切りこんにゃくから順に味噌が上になるように重ねて水2カップを入れ蓋をして中火にかける

沸騰したら弱火にして10分煮て火が通ったか確認して１カップの水を足し味を確かめる

すりつぶしたり、お湯で伸ばして薄くするなど離乳食の取り分けにも。