カレールー3個で♡お家チキンカレーの画像

Description

人気検索トップ2感謝(╹◡╹)食べきれて丁度いい量の、懐かしい味のお家カレーです♡鶏皮の油で具材を炒めて旨味たっぷり〜。

材料 (2〜3人分)

200g
中2個
1/2本
中1個
400ml
カレールー
3個
◯ウスターソース
大さじ1
◯ケチャップ
大さじ1/2
◯醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは大きめに切り、水にさらしておく。にんじんは一口大に、玉ねぎはせん切り。鶏肉は皮を剥いで、大きめの一口大に切る

  2. 2

    写真

    鶏皮をフライパンに入れて中火で熱し、鶏皮から油を出す。

  3. 3

    写真

    玉ねぎを入れてあめ色になるまで炒める。

  4. 4

    鶏肉、にんじんを入れて炒める。水400mlを入れてアクをすくう。弱火で15分程度煮込む。鶏皮を取除く。

  5. 5

    写真

    じゃがいもを入れて煮込み、柔らかくなったら火を止める。カレールーと◯の調味料を入れる。さらに5分弱火で煮込む。

  6. 6

    写真

    完成。じゃがいもが溶けて丁度良いとろみになります。

コツ・ポイント

我が家ではバーモンドカレー中辛を使用しました。

このレシピの生い立ち

カレーが食べたいと思ったらルーが3個しか無くて(泣
我が家には丁度良い量です。
レシピID : 4687514 公開日 : 17/08/29 更新日 : 17/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (12人)
写真
papikun
お弁当にもb美味しくいただきました^ ^
写真
か~ぽ☆
鶏皮からじっくり油出して旨味たっぷり、隠し味のケチャップ醤油ウスターソースもいい味出しますね🎵また作らせて下さい☺️
写真
みおぴぴんく
ルウにかいてある公式レシピよりもこっちのほうが彼氏ウケ良かった気がする!さいこうでした🫶🏻