詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
じゃがいもは大きめに切り、水にさらしておく。にんじんは一口大に、玉ねぎはせん切り。鶏肉は皮を剥いで、大きめの一口大に切る
鶏皮をフライパンに入れて中火で熱し、鶏皮から油を出す。
玉ねぎを入れてあめ色になるまで炒める。
鶏肉、にんじんを入れて炒める。水400mlを入れてアクをすくう。弱火で15分程度煮込む。鶏皮を取除く。
じゃがいもを入れて煮込み、柔らかくなったら火を止める。カレールーと◯の調味料を入れる。さらに5分弱火で煮込む。
完成。じゃがいもが溶けて丁度良いとろみになります。