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•茄子を1cm幅の短冊に切る（輪切り後、1cm幅で拍子切り）•ニラは4cmに切る•人参は細切り•豚肉切る
春雨を袋の指示通り茹で、食べやすい長さに切る。
ごま油で豚肉炒め色が変わったら、茄子と人参入れ炒める。茄子と人参に火が通ったらニラ入れ、塩コショーでさっと炒める。
★の調味料と春雨入れ炒め、仕上げにごま油を適量回しかける。お好みで、炒りごまかけて出来上がり！
嬉しいコメントありがとうございます(^o^)
おいしそう！作ってくれてありがとう。 ご飯進みますよね☆
おふぅ☆
おふぅ☆
