辛い！味噌スープ

サラダ油でニンニク生姜のみじん切りを香りが出るまで炒めて豚や魚介など炒めます。

続けて硬い野菜から順に炒めていきます。

具が炒まったら、水とダシの素を入れ、沸いたらトックを入れて順に調味料を入れ中火～弱火で５分くらいで出来上がり。

★は必須です野菜の材料には、お薦め材料を書いています。写真は大根と葉っぱを入れました。何を入れてもいいですよ。

サントリー天然水の参考のスープレシピで取り上げて頂きました。