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ニンニク、玉ねぎはみじん切り、ウインナーは乱切り、しめじをほぐす。
フライパンにバターを引き、弱火でニンニクを香りが出るまで炒める。
ウインナー、玉ねぎを中火で炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、生米(洗わなくて可)を投入する。
生米を透明になるまで炒めたら、トマト缶、コンソメ、水、しめじを入れて軽く混ぜる。
中火で10分ほど煮込み、お米がアルデンテになったのを確認したら、牛乳とチーズを入れてよく混ぜる。
ぐつぐつしてきたら塩胡椒で味を整え、オレガノ、パセリを振ったら出来上がり。
つくれぽありがとうございます! リピートしてください(^^)
美味しそうに出来てますね!つくれぽありがとうございます!
つくれぽありがとうございます! とても美味しそうです!