厚揚げ 根菜 ハンバーグ QC 簡単鶏肉

肉は浄水につける。
厚揚げは湯通し。
野菜、肉、生姜にんにくは皮をむきそれぞれFPメタルで粗みじん切りにする。

FPドゥーに切り替え、厚揚げ、ひじき、切った野菜、肉を入れて回す。

厚揚げがよく混ざったら、調味料、塩胡椒をお好みでして全体が混ざるまでよくなじませる。

このくらい焼けたら裏返し両面焼いて、
醤油、酒を回し入れ両面返しながら味をつけて完成！