◎レンジで最短10分!簡単 サラダチキン

◎レンジで最短10分!簡単 サラダチキン

Description

時短、簡単、しっとり柔らか!味付きのサラダチキンです(*´◒`*)重さに合ったレンチン時間も載せました◎ (コツ記載)

材料 (1〜2人分)

鶏胸肉
250g
牛乳or料理酒
大さじ2
少々
ホワイトペッパー
少々
少々

作り方

1

まず最初に下の欄のコツを見てください。

2

写真

胸肉を袋に入れて、牛乳or酒を30分〜漬けて常温に戻す。(お肉が柔らかくなります)

◎時間なかったらそのままでok!

3

袋から鶏肉を取り出し、キッチンペーパーで拭き取る。

②を省略した場合はやらなくて大丈夫です。

4

写真

塩・ホワイトペッパー・コンソメを揉み込むようにつけて、その後味が逃げないよう片栗粉を薄く付ける。
水溶き片栗粉でも◎)

5

写真

耐熱容器に移しふんわりラップをして、600w4分レンチンする。
*火が通ってなかったら少しずつチンして様子みてください。

6

↑ジップロックでも◎
1/3くらい口を空けてお皿にのせてレンジにかけてください。時々表裏ひっくり返しながら温めましょう。

7

写真

粗熱をとって完成!

8

お肉を柔らかくする方法は牛乳or酒!今回は牛乳が無かったので酒で♡母からの伝授レシピ♡

レシピID:2535947

コツ・ポイント

①レンジの秒数は1g1秒として考えてください。
例)500gの場合 500秒=8分。5分チン裏返して3分チン
②レシピ番号⑧のレシピを見てください。お肉が柔らかくなります。
③ホワイトペッパーが無かったら胡椒等で代用してください。

このレシピの生い立ち

ダイエットには低糖質低カロリーなサラダチキン!と言う程、サラダチキンブームですが、コンビニ、スーパーは高く節約生活の私には手作りが1番!と思い、時短で簡単に作りたかったので、レンジでやってみました(*'▽'*)
レシピID : 4731136 公開日 : 17/09/27 更新日 : 17/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (6人)

18/02/16

写真

1/2むね肉サラダとサンドイッチで使い切り!加熱時間バッチリ感謝

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18/01/06

写真

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写真

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マックス&アーク

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17/12/02

写真

ジャスコでキロ400円だったむね肉をサラダエレガンスで味つけ旨っ

yoco152

うまそう!!食べたい!!リピありがとう♡