おとうふサラダ

おとうふサラダ
簡単で美味しいサラダを作ってみました。

材料 (2人分)

豆腐
半丁
白菜
2枚
ツナ
3分の1
梅肉
適量

1

白菜を千切りにしてレンジでチンする。
柔らかくなったら少し冷まして粗熱をとる。

2

豆腐を水切りしておく。(クッキングペーパをひいてレンジでチンでも大丈夫です)
さいの目に切る。

3

器の中央に白菜を盛り、周りに豆腐をちらし、ツナを乗せる。
梅肉にだしとめんつゆを適量混ぜてドレッシングにしてかける。

コツ・ポイント

ツナをノンオイルにするともっとヘルシー。白菜はレンチンすると、歯ごたえの残った感じに仕上がります。

このレシピの生い立ち

白菜を消費したかったので。
レシピID : 473226 公開日 : 07/12/10 更新日 : 07/12/10

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