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白菜は一口大に、人参は短冊切り。うずら卵は茹でておく。にんにくはみじん切り!調味料は合わせておく!!
鶏肉に軽く塩胡椒して片栗粉(分量外)をまぶし、フライパンで炒める!
鶏肉に火が通れば一旦取り出して、そのままゴマ油とにんにくを入れ、香りが出たら人参→その他の野菜の順に炒めていく。
野菜がしんなりしてきたら、取り出した鶏肉を入れ合わせ調味料を加えて煮込む!
グツグツ煮込めたら水溶き片栗粉で仕上げて完成(^ ^)
お子様にも喜んでもらえて嬉しいです!ありがとうございます!
冷蔵庫の整理にもいいですね♪つくれぽありがとうございます♪♪