豚こま肉とサツマイモの甘辛炒め
作り方
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チン!したサツマイモの水気をきって油を熱したフライパンで 強火で表面をこんがり♡レンジ加熱済みなので焼き色つけば取り出す
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豚肉に片栗粉を振り混ぜてフライパンに油を足して 炒める。*熱したフライパンに肉を入れて火をおとしゆっくりほぐすと大丈夫♡
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豚肉がこんがり色づいてきたら人参・小松菜を加えて炒める。その間に♥タレをラップなしレンジ600w1分ほどかけて混ぜておく
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そろそろ野菜がしんなりしてきたので温めた♥タレをじゅわーっと投入!サツマイモも投入!で、フリフリしながらからめる!ゴマ!
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(´∀`)❤2018.10話題入りさせて頂きました!皆様の素敵つくれぽに学ぶところばかり✨感謝いっぱいです<(_ _)>
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コツ・ポイント
※サツマイモをレンジ加熱で時短!表面を焼きつけるのは食感と崩れ防止です。
※彩り野菜は ピーマン・玉ねぎなど、野菜室にあるもので´ω`
*タレを直前に温めておくことで 焦げつき防止!
※彩り野菜は ピーマン・玉ねぎなど、野菜室にあるもので´ω`
*タレを直前に温めておくことで 焦げつき防止!
このレシピの生い立ち
サツマイモがたくさんあった…から。笑