厚切りベーコンとパセリのペペロンチーノ

にんにくは薄切り、鷹の爪は種を除いて小口切り、ブロックベーコンは拍子切り、パセリはみじん切りにする。

鍋にお湯を2L沸かし、沸騰したら塩を入れ、スパゲティを入れ、アルデンテに茹でる。

フライパンにオリーブオイル、にんんく、ベーコンを入れ、スパゲティが茹で上がる5分前になったら弱火ににかける。

スパゲティが茹で上がる20秒前になったらパセリを入れて炒める。

茹で上がったスパゲティを鍋からそのまま掬って入れる。様子を見て茹で汁を入れ混ぜて出来上がり☆お好みでレモンを絞って♪

2017.11.20「厚切りベーコン」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様有難うございます♡