れんこんのピクルス
作り方
コツ・ポイント
歯ごたえがほしい方は、れんこんとにんじんはさっと湯通しする程度でもおいしくできます。
ピクルス液が熱いままだと具材が変色してしまうので、よく冷ましてください。
【1人分:熱量30kcal、食塩相当量0.2g、野菜量60g】
ピクルス液が熱いままだと具材が変色してしまうので、よく冷ましてください。
【1人分:熱量30kcal、食塩相当量0.2g、野菜量60g】
このレシピの生い立ち
夜のうちに仕込んでおけば、朝食やお弁当の一品になります。忙しい平日の作り置きにぴったりです。