カルボナーラソースで！簡単パングラタン☆
paku2_anko
作り方
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1
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人参は皮をむいて輪切りにし、型で抜きます。それぞれ2枚ずつくらい。
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2
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鍋で人参を茹でます。
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3
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玉ねぎは半分にして、スライスします。
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4
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ウインナーは一口大に切ります。
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5
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かぼちゃは皮を落とし、小さめにスライスします。飾り用に少しとっておいて、レンジにかけます。
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6
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ブロッコリーは小房に分けて、レンジでチン！
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7
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パンは四角くカットしておきます。
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8
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鍋にバターと玉ねぎを入れて炒めます。
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9
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ホワイトソースのかわりに、スパゲティのカルボナーラソースを使います。
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10
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鍋にかぼちゃを入れて少し炒めてから、カルボナーラソースを足し、かぼちゃが柔らかくなるまで火にかけます。
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11
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耐熱容器に、ソースを少し敷いてそこにパン、チーズを並べます。
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12
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残りのソースをかけ、チーズを、かぼちゃ、人参、ブロッコリー、パンを並べ、粉チーズをふります。オリーブ油を少し塗ります。
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13
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200度のオーブンで15分くらい焼いて出来上がり！
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コツ・ポイント
焦げすぎないように、オーブンに入れる前にオリーブ油を少し塗ってください。
このレシピの生い立ち
簡単にできるハロウィン料理を考えて、パングラタンになりました☆
paku2_anko
