冬の新定番！酒粕みそラーメン

大根、人参はいちょう切りに。舞茸は適当な大きさにほぐす。こんにゃくは小さくちぎる。油揚げは細切りに。豚肉は一口大に切る。

お鍋を熱してごま油をしき、豚肉を炒める。

豚肉に火が通ったら他の材料も加え炒める。

4の汁を少量とって、酒粕を溶かす。

5の酒粕を鍋に入れ一煮立ちしたら麺を加え2分半煮込む。

火を止めて添付のスープを入れ混ぜ合わせる。