☆洋風カレー肉じゃが☆の画像

Description

★★★話題入りレシピ★★★
いつもの肉じゃがもいいけど
カレー味の肉じゃがも美味しい!
洋風献立のお供にも♪

材料

3〜4個(450〜500g)
1/2本
1/2個
オリーブオイル
大さじ1
350ml
●コンソメ
2個
●みりん
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●カレー粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむき
    大きめの一口大に切る♪
    人参は乱切り
    玉ねぎはくし形に切る
    ベーコンは2〜3センチ幅に切る♪

  2. 2

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    鍋にオリーブオイルを弱めの中火で熱し、ベーコンをじっくり炒める♪じゃがいも、人参、玉ねぎを加えて中火にし
    さっと炒める♪

  3. 3

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    ●の調味料を加え
    煮立ったらアクを取ってふたをし、
    弱めの中火にして
    20分ほど煮る♪

  4. 4

    煮汁が少なくなり、
    じゃがいもと人参が柔らかくなったら♪

  5. 5

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    出来上がり*
    (お好みでゆでたスナップエンドウをトッピング)

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  14. 14

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コツ・ポイント

煮ている最中は煮崩れるので触らない。

このレシピの生い立ち

いつもの肉じゃがをカレー味にアレンジ♪
レシピID : 4789229 公開日 : 18/04/04 更新日 : 23/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

56 (48人)
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すかいmama☆
今夜も美味しくいただきました☆洋風カレー肉じゃが大好きです◎
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すかいmama☆
簡単なのに凄く美味しい⭐レシピに感謝です◎
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すかいmama☆
久しぶりに作りました。本当に美味しい⭐