トマト缶&ジュースの鶏キャキャ煮込み。
Description
所要時間：30分前後 鶏とキャベツときゃろｔｔ
††瑠奇亞††
材料
（2人分）
350g前後
1缶
～200ml
～100ml
1/4～入るだけ多めに。
1本
中1個
にんにくチューブ
小1
*砂糖
大2
*ケチャップ
大4～6
*ウスターソース
大3
*コンソメ
キューブなら2個/顆粒なら小5
塩胡椒
適量
とろチー
お好み。無くてもおk
ブラックペッパー
お好み。無くてもおk
作り方
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1
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肉はポリ袋かziplocに片栗粉と一緒に入れてシェイク。
1枚肉ならそぎ切りでー。
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2
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キャベツ葉を適当に大きめにちぎる。
芯は火が通り易い様に包丁目を入れる（切れ目を入れる）
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3
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人参は小さく乱切り。
玉葱は2mmスライサーでおｋ
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4
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深めのフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてから火をつける。
とろ火で狐色と香り付け。
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5
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香りがしてきたら人参→玉葱炒める。
（人参ﾚﾝﾁﾝで時短おｋ
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6
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しんなりしてきたら*の材料を入れる。
混ぜたら余分な片栗粉を軽く落としてから鶏肉入れる。
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7
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キャベツを芯→葉の順で蓋をするようにを入れる。
焦げ付かないように弱火で煮込み。
時々混ぜてやる。
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8
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キャベツがしんなりして、肉に火が通ったら、仕上げに塩胡椒で味を整える。
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9
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器に盛ってから好みでとろチーとブラックペッパーをかけて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
tmt狂いの旦那用（×
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
††瑠奇亞††
