宮崎県郷土料理☆冷や汁
作り方
コツ・ポイント
すり鉢がない場合はボウルで代用可です。
またその場合の「味噌を焼く」時は、アルミホイルに味噌を移して塗って、トースターなどで焼いてください。
味噌に水を加える際には、後から加える具材で少々薄まるので、濃いめに伸ばしていた方が良いです。
またその場合の「味噌を焼く」時は、アルミホイルに味噌を移して塗って、トースターなどで焼いてください。
味噌に水を加える際には、後から加える具材で少々薄まるので、濃いめに伸ばしていた方が良いです。
このレシピの生い立ち
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