タコとたっぷり野菜のトマト×紅茶煮

タコとたっぷり野菜のトマト×紅茶煮の画像

Description

少し濃いめ?のトマトソースに紅茶の深みが出て美味しいです。ソースに食パンをつけて食べても美味しいです!

材料 (4-5人分)

300g
小5個
小1/2個
中1個
小2本
調味料
ニンニクチューブ
2センチ
★トマトミックスジュース
1カップ
★酒(ワイン)
大さじ2
★トマトケチャップ
大さじ2
★ウスターソース
大さじ2
★砂糖
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、キャベツはざくぎり、その他は一口大に切る。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルをフライパンに入れ、ニンニクを炒め少し香りがたったらタコ→野菜を入れ強火で炒める。

  3. 3

    キャベツと玉ねぎがしんなりしたら★の調味料を入れ沸騰したら弱火で蓋をして20分煮込→蓋をとって10分煮込んで完成です。

コツ・ポイント

具材はあまり大きく切らない方が味が染みやすいです。

このレシピの生い立ち

生で食べれないタコと冷蔵庫にあった沢山の野菜を消費したくて煮物にしようと思い作ってみました!
紅茶とトマトが合うのを知って紅茶も入れてみました。
レシピID : 4800523 公開日 : 17/11/11 更新日 : 17/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ルぴあ
紅茶煮初!味染み②美味♡お弁当いつまで?パパ③早帰宅でクリパ楽しめたようで◎安心☆慌しい年末年始無理せず過ごしてね〜♡ぁりがとぅ