詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

STAUBで簡単 手羽元ポットロースト

STAUBで簡単 手羽元ポットロースト の画像

Description

20cmのSTAUBを使って、ほっとくだけで美味しいポットローストが出来ます！

材料 （3人分）

手羽元
6本
キャベツ
1/2
じゃがいも
2個
玉ねぎ
大1個
にんじん
1本
ローズマリー(ローリエでもOK)
2本
●しょうゆ
大さじ2
●てんさい糖
小さじ1
●しょうがチューブ
3センチ
●ハーブソルト
適量
●スライスにんにく
適量
お酒
大さじ3

作り方

  1. 1

    手羽元は●の調味料に漬けておく

  2. 2

    キャベツと玉ねぎは串切り
    人参は輪切りかスティック状に
    じゃがいもは大きめの一口大にそれぞれ切る

  3. 3

    ストウブにキャベツ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、漬け汁ごと手羽元の順に並べ入れ、ローズマリーを乗せお酒を回しかける

  4. 4

    蓋をして弱火で40分火にかける

  5. 5

    蓋を開けてミニトマトを入れて再び蓋をして15分蒸らすと出来上がり！

コツ・ポイント

全部ストウブにおまかせ！
ごく弱火にするのと、途中で気になっても蓋を開けない事がポイントです。

このレシピの生い立ち

ストウブを買ったので美味しく野菜とお肉を食べたくて！
野菜の甘みをすーっごく感じられます！
レシピID : 4802542 公開日 : 17/11/12 更新日 : 17/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年5月26日
写真
クック8KSVWK☆
野菜をたっぷりおいしくいただきました^_^
#野菜たっぷり
2018年1月21日
初れぽ
写真
ｍｉｒａｃｌｅ
野菜の甘みがすごかったです！また作ります！

わー♡すごく美味しそう！つくれぽありがとうございます(^^)

つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
pis5
STAUBで簡単 手羽元ポットロースト
by pis5