STAUBで簡単 手羽元ポットロースト

STAUBで簡単 手羽元ポットロースト

Description

20cmのSTAUBを使って、ほっとくだけで美味しいポットローストが出来ます!

材料 (3人分)

手羽元
6本
キャベツ
1/2
じゃがいも
2個
玉ねぎ
大1個
にんじん
1本
●しょうゆ
大さじ2
●てんさい糖
小さじ1
●スライスにんにく
適量
お酒
大さじ3

作り方

1

手羽元は●の調味料に漬けておく

2

キャベツと玉ねぎは串切り
人参は輪切りかスティック状に
じゃがいもは大きめの一口大にそれぞれ切る

3

ストウブにキャベツ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、漬け汁ごと手羽元の順に並べ入れ、ローズマリーを乗せお酒を回しかける

4

蓋をして弱火で40分火にかける

5

蓋を開けてミニトマトを入れて再び蓋をして15分蒸らすと出来上がり!

コツ・ポイント

全部ストウブにおまかせ!
ごく弱火にするのと、途中で気になっても蓋を開けない事がポイントです。

このレシピの生い立ち

ストウブを買ったので美味しく野菜とお肉を食べたくて!
野菜の甘みをすーっごく感じられます!
レシピID : 4802542 公開日 : 17/11/12 更新日 : 17/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/05/26

写真

野菜をたっぷりおいしくいただきました^_^

クック8KSVWK☆

18/01/21

First tsukurepo mark
写真

野菜の甘みがすごかったです!また作ります!

miracle

わー♡すごく美味しそう!つくれぽありがとうございます(^^)