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野菜沢山☆絶品ダレ！鳥もも肉ホイル焼き☆

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Description

甘辛い絶品なタレと野菜とお肉の相性バツグンです☆作るのが難しそうなホイル焼きを分かりやすく写真で紹介したレシピです！

材料 （2人分）

鶏もも肉
200g
人参
1/3本
玉ねぎ
1/4個
えのき
1/3袋
白菜
3枚
■ アルミホイル
サラダ油
適量
■ 【タレ】
醤油★
大さじ2.5
白すりごま★
大さじ1
みりん★
大さじ1
砂糖★
大さじ1
すりおろし生姜or生姜チューブ★
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    人参は皮をむき5mm幅に切ります
    玉ねぎは薄切りにします
    白菜は細めのざく切りにします
    えのきは石づきを取りほぐします

  2. 2

    写真

    鳥もも肉は、一口大の半分にします

  3. 3

    写真

    大きめのボウルに★の調味料を全て混ぜ合わせタレを作ります

  4. 4

    写真

    3に、1と2で切った具材を入れ全体に馴染む様に混ぜ合わせ5分以上置きます

  5. 5

    写真

    アルミホイルの中心にサラダ油を塗り、4で漬けて置いた具材を並べていきます

  6. 6

    写真

    しっかり四方向から包み込みます

  7. 7

    写真

    後はトースターに任せて〜♪
    15分加熱します
    (＊鳥もも肉に火が通るまでしっかり加熱します)

  8. 8

    写真

    【ポイント】
    15分の間途中様子を見ながら、少しアルミホイルを開けて加熱すると火が通りやすいです☆

  9. 9

    写真

    〜完成〜
    (＊上からマヨネーズをかけて食べても絶品)

コツ・ポイント

①調味料はお好みで味の濃い薄い調整して作ってみて下さい
②液漏れが心配な方はアルミホイル2重にして作って下さい
③タレに野菜と肉を漬ける時間は長いと味染みて美味しいです
④他のお肉でも代用できます！野菜もお好きな物を入れて作ってみて下さい

このレシピの生い立ち

ホイル焼きをお魚以外でも作ってみました！
レシピID : 4805980 公開日 : 17/11/15 更新日 : 17/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年6月5日
写真
ツナマヨ新米ママ
簡単で美味しかったです。生姜抜きで幼児も食べました。
2018年7月9日
写真
抹茶刹那
美味しかったです！ 味付けも丁度良くてとってもカンタンでした！！

つくれぽ感謝です！！とっても美味しそうですね☆

2017年12月14日
初れぽ
写真
クックX7L1MZ☆
残り野菜でできました^ ^

つくれぽ有難うございます！作って頂き光栄です♪

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( )
amnママ
野菜沢山☆絶品ダレ！鳥もも肉ホイル焼き☆
by amnママ