チーズダッカルビ
作り方
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3
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フライパンにごま油を引き、野菜がしんなりするまで炒める
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5
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蒸し焼きにしている間に☆の調味料をもう一度作る。キムチ無し。
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6
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蓋を取り、混ぜながら水分を飛ばす水分を飛ばしたら☆を加え、中火で2分ほど炒める
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7
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POINT!
6の工程でなかなか水分が飛ばない場合は、一度お皿にとって、〆で使うよ!
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8
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中央を少しあけ、チーズを惜しみなく入れる!蓋をし、2分ほど待ち、最後にごま油をすこーし回しいれたら完成!(風味がます)
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9
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ダッカルビとして食べ終えたらご飯を混ぜて、リゾットに!!その際、卵を1つ落としても美味しい
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コツ・ポイント
キャベツやもやし、シイタケなどを入れても美味しい!
このレシピの生い立ち
食べてみたくなったので