昆布つゆで、簡単、ぶり＆鯛しゃぶ～

白ネギは斜め切り。豆腐は、三角切り。白菜はざく切り。ぶなしめじは、石づきを切り小房に分ける。豆苗は根元を切る。

○を鍋に入れIH調理器で強で温め、沸騰したら中火～中弱火で、白ネギ・白菜・ぶなしめじ・豆腐を入れて煮る。

ぶり・鯛とも、さっとしゃぶしゃぶしたらOK。豆苗は、さっと火を通す程度でOK。

豆腐の切り方

レシピID:4211479参考

２０１７．１１．２７

「昆布つゆ」の人気検索でトップ１０入りしました。

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２０１７．１２．１５

「ぶりしゃぶ」の人気検索で1位になりました。

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