隠し味はあれ?!絶品クリームシチュー^^

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Description

鶏胸肉で、ヘルシーだけどしっかりとした味わいです♪

材料 (二人分)

1本
1−2
クリームシチューのルー
半分
バター(サラダ油)
大1
100ml
日本酒
大2
鶏がらスープの素(粉末)
小2
700ml

作り方

  1. 1

    写真

    具材を切っておく
    ジャガイモは水に浸しておく(ごめんなさい、アップルパイの材料も写ってしまっています・・・)

  2. 2

    油を熱し、具材を全部入れて炒める

  3. 3

    お酒を回し入れる
    強火)香りが立つように^^

  4. 4

    具材に火が通ったら、水と鶏がらスープの素を入れて煮たたせアクを取る(沸騰後15分)

  5. 5

    一度日火を止めルーを入れ溶かす

  6. 6

    ルーが溶けたら火を弱火でつけ、牛乳を入れて軽く5分煮込めば完成!!

コツ・ポイント

クリームシチューにお酒と鶏がらスープの素を入れるだけでお店で出てくるような味になります。

このレシピの生い立ち

外国人の友達に作りました♪
レシピID : 4809209 公開日 : 17/11/17 更新日 : 17/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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なーなちゃん
ほんのり塩味のきいたコクのあるシチューでおいしかったです🥄
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赤い電話
クリームシチューに隠し味新発見♬しっかり味が好きめちゃおいしい♡
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直大ママ
こくがあって味が上品になって最高ですヽ(*´∀`*)ノ

良かったです!♪つくれぽ ありがとうございます:))