白菜とじゃがいもとタラコの煮物♥簡単☆

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Description

白菜とじゃがいもとタラコを体にやさしいあっさりした味付けで煮ました☆タラコの旨みが出たスープが美味しいです♥

材料 (4人分)

1/4個
60g
3カップ
砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ3
☆だしの素
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    白菜はざく切りに、じゃがいもは大きめの一口大に切ります。

  2. 2

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    タラコはぶつ切りにします。

  3. 3

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    鍋にじゃがいもを入れ水を注いで強火に掛けます。そこへ砂糖を入れます。

  4. 4

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    沸騰したら白菜を入れます。最初は山盛りですが、少したつと量が減るので大丈夫。

  5. 5

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    白菜がしんなりしてきたら、タラコと☆の調味料を入れて軽く混ぜます。

  6. 6

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    蓋をして中火にし、10分くらい煮れば完成です。

コツ・ポイント

タラコによって塩分が違うと思うので、調味料の量は調整して下さい。砂糖だけ先に入れて煮ると、じゃがいもが早く煮え出汁が染みやすくなります。

このレシピの生い立ち

白菜とじゃがいもが沢山あったので、体が温まるやさしい味の煮物にしてみました。タラコの旨みが溶け出たスープが白菜に染みて美味しいです♥
レシピID : 4810219 公開日 : 17/11/20 更新日 : 17/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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食べまくり
明太子で。クリーム系やマヨ味以外のレシピで優しい味で美味しいです

れぽ感謝です☆優しい味もいいですよね❗明太子美味しそうです♥

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ゆきこのすけ
ちょっと色が濃いですが…分量通りでおいしくできました

れぽ感謝です☆おいしく出来て良かった❗有難うございます♥

初れぽ
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☆★☆mint☆★☆
美味しくできました☆

つくれぽ感謝です☆美味しく出来て良かった❗有難うございます♥