簡単豪華！ヘルシー”シュトーレン”

ドライフルーツを規定量のラム酒で浸し、一晩漬けておきます。

ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、卵、牛乳を入れ。よくこねます。※だいぶ粉っぽくなりますが、まとまります。

生地がまとまって来たら、漬けていたドライフルーツ、ミックスゼリーを加え、よく混ぜます。

打ち粉を引いた台に寝かせておいた生地を取り出し、同じく打ち粉をした麺棒で厚さ1cmほどまで楕円に伸ばします。

伸ばした生地は、半分に折り畳みます。この時、ぴったり半分ではなく、上下で少しずらして重ねるのがオススメです。

170度に予熱させたオーブンで、30分程じっくり焼き上げます。

マーガリンを塗ったシュトーレンは、グラニュー糖を敷いたバットに移し替え、全体にまぶします。

あら熱が取れたら、粉糖を茶こしでたっぷり振りかけます。

ディスプレイをしたら完成です！