トマトのリゾット
作り方
コツ・ポイント
米は透き通ってくるまでよく炒めてください。
日本酒のトコロは、参考にしたレシピ本には白ワインで載っていました。なかったので日本酒にしたのですがそれでもとてもおいしかったです。
洋風な感じを求められるなら白ワインにした方がよいと思います。
日本酒のトコロは、参考にしたレシピ本には白ワインで載っていました。なかったので日本酒にしたのですがそれでもとてもおいしかったです。
洋風な感じを求められるなら白ワインにした方がよいと思います。
このレシピの生い立ち
おなかにやさしいやさいたっぷりの料理を食べたくて作ったのがきっかけで、参考にしたレシピをちょっと自分流に変えて作っています。おいしかったので結構よく作ります(*^_^*)