白菜とツナのうま煮 簡単

白菜は大きめのザク切りにし、軽く水洗いしておく。

しめじは、石づきを切り小房に分けておく。

鍋に白菜の芯の部分を入れ、酒を振り掛け蓋をして、弱火にかける。

時間なったら、よく混ぜ合わせ、再度、蓋をして5分程、煮込む。
※煮込み時間は、具材がお好みの柔さなる様に調整して下さい。

器に、煮汁ごと盛り付けて完成です。