ほうれん草ときのこのマカロニミルクスープ
Description
寒い朝にあったかミルクスープ♪マカロニ入りで食べ応え満点です。豆乳入りでまろやかな優しい味です。
材料
(2人分)
1/2束
1/2パック
1パック
1/2個
1/3本
80〜100g
50から80g
250ml
◯コンソメ(スティック)
2本
100ml
150ml
塩
少々
ブラックペッパー
少々
作り方
コツ・ポイント
マカロニを鍋に入れたら、袋に記載されている茹で時間より3分短くしてください。今回使用したものは、茹で時間が9分だったので、6分でタイマーをかけました。その後野菜を入れててさらに煮るので、その分を考慮しています。
このレシピの生い立ち
休日は、野菜不足解消のため、よく野菜スープを作ります。その中にマカロニを入れて食べ応え満点のスープにしてみました。
豆乳と牛乳をミックスしてまろやかな味わいに♪
寒い朝に温まる一品です。
豆乳と牛乳をミックスしてまろやかな味わいに♪
寒い朝に温まる一品です。