フライパンでらくらくチーズダッカルビ

フライパンでらくらくチーズダッカルビ の画像

Description

お店で食べたチーズダッカルビが美味しくて、家でも再現。旬の冬野菜を使い、栄養たっぷり、風邪予防にも抜群のメニューです。

材料 (4人分)

2本
4分の1
ジャンのたれ
一袋

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を仕込む
    モモ肉をぶつ切りにして、ジャンのタレと絡ませる

  2. 2

    写真

    おすすめのジャンのたれ

  3. 3

    写真

    蓋をして焼く間に、野菜を準備する。火は中火

    人参は皮ごといちょう切りに、白菜は一口大乱切り

  4. 4

    写真

    全部入れ、中火で蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    写真

    汁が出てくるので、蓋を外して水気を飛ばし炒める。肉が硬くなるので中火はそのまま。

  6. 6

    写真

    水分が減ってきたら真ん中に穴を開けて、チーズ(絶対にナチュラルチーズ)をケチらずにいれる。

  7. 7

    写真

    チーズが溶けてきたら全体へ絡ませ、完成。

コツ・ポイント

味付けはジャンのたれだけなので、好きなジャンのたれを見つけて買ってください。

このレシピの生い立ち

お店で食べたチーズダッカルビが美味しくて、家でもたくさん食べたくなった。けど色々使うのはめんどくさいし、辛いのも嫌い。ならもっとシンプルにしちゃえと思って作りました。
レシピID : 4834394 公開日 : 17/12/05 更新日 : 17/12/05

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