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鶏肉を仕込むモモ肉をぶつ切りにして、ジャンのタレと絡ませる
おすすめのジャンのたれ
蓋をして焼く間に、野菜を準備する。火は中火。人参は皮ごといちょう切りに、白菜は一口大に乱切り
全部入れ、中火で蓋をして蒸し焼きにする。
汁が出てくるので、蓋を外して水気を飛ばし炒める。肉が硬くなるので中火はそのまま。
水分が減ってきたら真ん中に穴を開けて、チーズ(絶対にナチュラルチーズ)をケチらずにいれる。
チーズが溶けてきたら全体へ絡ませ、完成。