レンジで5分♪もやしと春雨の中華サラダ

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Description

2020.6.14.100人感謝♪ ツルツル食べられるさっぱり中華な春雨サラダ。湯戻しせず、レンジ加熱で簡単に。

材料

1袋200g
大さじ3
○醤油
大さじ1と1/2
○酢
大さじ2
○砂糖
大さじ2
○ごま油
大さじ1
○鶏ガラスープのもと
小さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水分を切る。
    ハムは細切りに、キュウリは千切りにして塩をまぶす。
    ○を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    春雨は長ければハサミでカットし、さっと水にくぐらせる。

  3. 3

    耐熱ボウルに春雨を広げ、上にもやしを乗せる。
    ○をまわしかけ、ラップをふんわりかけてレンジ600wで5分加熱する。

  4. 4

    全体を混ぜ合わせ、粗熱がとれたら、ハムと水けを絞ったキュウリを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
    仕上げにいりごまをひねる。

  5. 5

    写真

    2018/1/9話題入りさせて頂きました。有難うございます!

  6. 6

    2019/09/05クックパッドニュースに掲載されました♪

  7. 7

    2020.6.14.2度目の話題入りさせていただきました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

お好みで辛子をプラスしても♪

このレシピの生い立ち

春雨好きの次女に。
レシピID : 4837898 公開日 : 17/12/15 更新日 : 20/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ママメイン!時々息子
きゅうりがない事に途中で気付きました^^;彩は悪いけどおいしくできました。レンジでできるのが良い!次はきゅうり入りで作ります。
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♡RMY♡mom
春雨が調味料吸ってしまった感はありますが^^;時短で活躍させていただきます☆
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クックD3Y1PQ☆
もやしときゅうりから水分が出るので、水以外の調味料を倍にして作ってます。ほとんど子供たちが食べてあっという間になくなります。