ひっつみ呉汁

乾燥大豆は、たっぷりの水に一晩浸して置く。フードプロセッサーにかけ細かくする。

○の野菜は切る。
☆の小麦粉はボールに入れ少しずつ水を足し良く煉り、一口大にまとめる。

鍋に水4カップを入れ、1の大豆を入れ煮込み、○の野菜を入れ柔らかくなるまで煮込む。