肉豆腐

【今回の使用商品】
濃縮だししょうゆ
露とくとく
360ml

牛肉・豆腐は食べやすい大きさに、玉ねぎはくし切り、長ねぎは白い部分はぶつ切りに、青い部分は斜めに細切りにします。

（A）を合わせたら鍋、もしくは少し深めのフライパンに入れ、ひと煮立ちさせます。

④に豆腐、玉ねぎ、長ねぎを入れ、落とし蓋をし中火で約5分ほど煮ます。

牛肉を戻し入れ、豆板醤を加えて2分ほど煮たら出来上がり。