詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
水煮たけのこは、水洗いして、熱湯を潜らせる。穂先4センチは、縦に4等分に切り、あとは、8ミリのいちょう切りにする。
鍋に、煮汁とたけのこを入れ、落し蓋をして、弱火から中火で25分煮る。
煮汁が3分の1になったら、火を止めて、鰹節を振り掛ける。
かき混ぜて冷ます。
ありがとうございます。