STAUBで炊き込みごはん
作り方
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1
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無洗米2合ならさっと水にくぐらせザルにあげて30分おく。無洗米以外でも同様にあげておく。
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3
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30分おいたお米と水を入れ★を全て加え軽くかき混ぜる。
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4
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しめじ、人参、ゴボウ、あげ、油を切ったシーチキンを入れ蓋を少しずらして中火にかけ沸騰したら蓋を閉めて1分加熱する。
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5
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極弱火で10分加熱したら火を止め、10分蓋をしたまま蒸らし出来上がり。
コツ・ポイント
必ず無洗米を水にくぐらせ30分おいてください。
このレシピの生い立ち
新しく買ったストウブで炊き込みごはんを作りたくて試行錯誤しました。
レシピID : 4847731
公開日 : 17/12/16
更新日 : 18/11/18
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/11/11
18/04/28
作ってくれてありがとう❤️美味しそうですねぇ
17/12/27
ストウブで作ると美味しいですよね。また是非作ってくださいねぇ