簡単！キムチ鍋 納豆とごはんでうまい！
ミタケッチ51
作り方
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1
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ボールに■水、煮干し、昆布を入れておきます。
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3
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ねぎ、しめじ、にらを食べやすい大きさに切ります。
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4
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豚バラ肉を３～４ｃｍ幅に切ります。
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5
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土鍋にごま油を入れて、ごぼうを炒めます。
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6
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豚バラ肉を加えて炒め、かるく塩コショウで味付けします。
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7
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次にキムチ、しめじを入れて炒めます。
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8
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１のだし汁（煮干しと昆布は取り出します）を入れて煮込み、中華味の素を加えます。
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9
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豆腐（スプーンですくう）を入れて、味噌を加えて煮込みます。
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10
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最後ににら、ちぎった海苔、かるく手ですりつぶした白ごまを入れて完成！
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11
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器に取り納豆を入れて、このまま食べても美味しいです。
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コツ・ポイント
ごぼうと煮干しと味噌が美味しさの秘訣です！
納豆をよく混ぜて一緒に食べると、まろやかな味になりますので、辛みが苦手な方でも大丈夫です。
（辛さはキムチで加減してください）
納豆をよく混ぜて一緒に食べると、まろやかな味になりますので、辛みが苦手な方でも大丈夫です。
（辛さはキムチで加減してください）
このレシピの生い立ち
納豆とごはんを入れて食べたら美味しかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミタケッチ51
