おせちにも♬洋風きんとん~パイン缶で

おせちにも♬洋風きんとん~パイン缶での画像

Description

甘~いさつま芋と 酸っぱいパイン缶♬
ちょっとした デザートです❤
シロップも無駄なく使います(♡´艸`)ニヒヒ♡*゜

材料

500gぐらい
パイン缶のシロップ
適量(*ˊᵕˋ*)
レモン汁
大1
バター
大1と1/2
※お湯
必要であれば…

作り方

  1. 1

    さつま芋の皮は彩り用に使うため、所々 縦に皮をむく。細ければ半月切り、太いものはいちょう切りにして水にさらしアク抜き

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    パイン缶はシロップも使うので取り置き、パインは繊維に沿って放射状に食べやすく切る。

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    ①をしっかり水切りしてテフロン加工の鍋か厚手鍋に入れ、かぶるくらいまでのシロップとレモン汁を加えてよく混ぜる。

  4. 4

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    ♦ちなみに…今回シロップの量はかぶるくらいになりませんでしたが( 笑 )充分出来ました♡缶詰によると思います(*ˊᵕˋ*

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    弱火~やや中火で混ぜながら、竹串がスッと通るまで柔らかく煮る。※シロップが少なくて焦げ付きそうならお湯を少し足して煮る

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    ここから一気に!!
    火を止めザルなどを使って残ったシロップをきる。

  7. 7

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    フォークでさつま芋を潰す。粗めの方が食感がいいよ(´∀`*)

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    ざっと潰したら 熱いうちにバターを加えてスプーンでしっかり混ぜ込む。

  9. 9

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    バターが全体に混ざったら②を入れて混ぜ合わせる。
    完成でーす!٩(ˊᗜˋ*)و

  10. 10

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    初れぽyesmamaさん♬レーズンINでアレンジしてくださいました✨
    素敵お弁当にもお邪魔させていただき感無量(T^T)

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    (งᐛ )ง❤パイナップル缶の検索トップ10入✨見て下さった皆様に感謝です!機会があればお試し下さい( ´▽`)ノ♬

コツ・ポイント

使う缶詰によってシロップ量が違ってくるかと…
写真のように少ないシロップでも、弱火で蓋をしてゆっくり煮ればホックリ仕上がります♡
焦げ付かないよう、混ぜたりしながら付き添ってあげて下さいませっm(。v_v。)m

このレシピの生い立ち

定番きんとんは 実家でいただくので(ノ∀`笑)
ではっ!…と洋風にしてみたら、これはこれで実家でも好評でした٩( ᐛ )و♡ 子ども達は どちらも大好きでパクパク食べまーすwww
レシピID : 4865270 公開日 : 17/12/30 更新日 : 18/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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月✳Iris
あり!!おせちにあり!!普段でもいい!!おいしい😋👍
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サビエルっ子
おせちの一品に。甘酸っぱくておいしい! 私はこっちが好きかも。レーズン入れたらもっとおいしそう。
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クックI7I5L1☆
薩摩芋検索で☆パインと相性抜群ね香りとジューシーさが堪らないです
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*ももちぃ*
お正月用に作りました。シロップで味付けが決まるのがズボラな私にはとてもいい!レーズン入れても美味しそう!