美味しい煮汁でもう一品◇根菜の煮物
作り方
-
-
1
-
おせちの一品として、スタイリッシュママ様の【コトコト煮るだけ✧簡単しっとり煮豚♪(ID:1943537)】を作りました♡
-
-
-
2
-
煮汁があまりに美味しいので、"もったいない精神"発動です。
-
-
-
6
-
椎茸は、今回冷凍を使用。
生を使うならば、石づきの先を落としさっと水洗い。
-
-
-
7
-
鍋に野菜類を全て入れ、煮豚の煮汁、水を入れて強火に掛ける。
-
-
-
8
-
鍋が沸騰したら、弱火にしてコトコト10分程度煮る。
-
コツ・ポイント
加える水の量は、味を見て調節。
このレシピの生い立ち
美味しい煮豚の煮汁…捨てちゃうのは忍びない。
ちょうどなますや煮しめを作った材料が残ってる。
じゃぁ、作っちゃえ。
ずぼらな煮物です。
本当に美味しい料理って、煮汁まで美味しいの。感動です。
ちょうどなますや煮しめを作った材料が残ってる。
じゃぁ、作っちゃえ。
ずぼらな煮物です。
本当に美味しい料理って、煮汁まで美味しいの。感動です。