唐揚げで親子丼
作り方
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冷凍唐揚げなら袋の裏の表示に従ってレンジで温めて半分に切ります
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フライパンに★を入れて玉ねぎ、しめじをある程度柔らかくなるまで煮て、そこに2を入れます
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卵に8割りくらい火が通ったら青ネギ(無くても)をかけて完成です
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唐揚げは何でも良いですが、味が変わってくるので味をみて調整してください
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しっかり味なので、親子丼弁当としても美味しいです(その場合は良く火を通して下さいね)
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始めは玉ねぎが多いかなと思いますが、煮ていくうちに丁度良くなります(*^^*)
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2018.2.7「冷凍唐揚げ」の検索で10位になりました
有難うございますヽ(・∀・)ノ
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2018.2.14「冷凍唐揚げ」の検索で1位です有難うございますヽ(・∀・)ノ
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コツ・ポイント
煮詰め具合で味が変わって来るので丁度良い味加減になってから卵でとじて下さいね(*^^*)
このレシピの生い立ち
一人暮らしをしていた若い頃にこんな時短料理を作っていました