巾着に入ったおさかなのソーセージ 洋風編
作り方
-
-
2
-
1)のジャガイモを電子レンジから取り出し、熱いうちに皮をむく。(火傷に注意してね)ボールに玉ねぎと片栗粉、ジャガイモをいれてつぶす
-
-
-
3
-
ソーセージにカレーパウダーをまぶして、電子レンジに1分ほどかける。
-
-
-
4
-
ある程度つぶれたらミックスベジタブルと、3)のカレーパウダーをからめたソーセージを入れお箸で混ぜる。
-
-
-
5
-
4)を半分にした油揚にいれ、口を楊枝で閉じる
-
-
-
6
-
お鍋に◆の調味料をいれ、5)の巾着を入れて10分ほど中火で煮る。
コショウをして味を整えて出来上がり♪
-
-
-
7
-
中はこんな感じです
-
-
-
8
-
参考までに⇒
-
-
-
9
-
私はスープがもったいないので、キャベツや下茹でしたニンジン、カブを入れてポトフ風にしました。
-
コツ・ポイント
巾着の中身にちょっと時間がかかりますが、とろ~っとしていて美味しいのと、お腹がいっぱいになりますよ。ジャガイモの加熱後は熱くなりますので、手を冷やしながら皮をむくといいと思います。
実は巾着はパスタで閉じました!!近いうちにこの「パスタの楊枝」をアップします!....が小麦アレルギーのある方は使用しないでくださいね
実は巾着はパスタで閉じました!!近いうちにこの「パスタの楊枝」をアップします!....が小麦アレルギーのある方は使用しないでくださいね
このレシピの生い立ち
お魚ソーセージをヘルシー頂きたかったので洋風バージョンをつくりました。