カルビクッパ

牛肉は一口大に切り【下味】をつける。
玉葱は薄切り、人参は細切り、韮は5㎝長さに切る。

鍋にごま油を熱し、牛肉、キムチを炒める。
玉葱、人参、水、鶏ガラスープの素を加え煮る。

塩、胡椒、味噌で味を調え、韮、溶き卵を加える。