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里芋の皮を剥いて一口大に切ったら、塩で揉んでぬめりを取って洗います
小鍋を熱したら豚ひきオイスターID4429873を入れてザクザクほぐします
挽き肉の色が変わり、肉汁が出てきたら里芋投入!
里芋の表面に火が通ったら水1cup(具にかぶるくらい)と顆粒だし小さじ1を入れて、落し蓋をして弱火~中火で放置!
里芋が柔らかくなったら火を止め、水溶き片栗粉を入れてさっと混ぜます
再び火にかけて、とろみがついたら完成♪お好みでネギなど添えて頂きます(๑'ڡ'๑)