春キャベツたっぷり!レンジ焼売
作り方
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1
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タレの材料をすべて混ぜ合わせて、10分ほどおいて海苔を柔らかくします。
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2
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キャベツを耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱します。
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4
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ちくわは半分に切ってから5ミリ幅に薄切りにします。(飾り用)
残りは1センチ角に切っておきます。(混ぜ込み用)
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5
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豚挽き肉に●を加えてよく練り混ぜます。キャベツの芯と葉の1/3、ちくわ、片栗粉を加えてさらに練り混ぜます。
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6
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8等分に丸めたら、残りのキャベツを全体にまぶし、上に飾り用のちくわをのせます。
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7
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耐熱皿に並べて、ふんわりとラップをしてから電子レンジ600wで4分加熱をします。加熱後、そのまま2分おいて蒸します。
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8
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タレをかけてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
タレのお酢の量はお好みで調整して下さい。
こちらのタレは、餃子はもちろん、ちぎったキャベツやトマトにかけたり、冷奴や冷しゃぶなどにかけるのもおすすめです!
こちらのタレは、餃子はもちろん、ちぎったキャベツやトマトにかけたり、冷奴や冷しゃぶなどにかけるのもおすすめです!
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスの番組のために考えました!
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